近日，夏风裹挟着淮安大地特有的湿润与新秧的清香，拂过马头镇生机勃勃的田野。机材学院“机”动农心志愿团深入凌优米业现代化加工厂，探秘粒粒晶莹背后的科技力量；奔赴大角牧风广袤的秧田，亲身感受泥土的脉动与插秧机械的轰鸣——一场从“精加工”回溯至“原生产”的沉浸式农业实践课就此展开。

探秘“稻米新生”：凌优米业工厂里的科技协奏曲

步入凌优米业宽敞明亮的生产车间，机器的低沉轰鸣取代了田野的静谧，团队成员的目光瞬间被精密运转的流水线所吸引。

负责人引领大家沿着大米“蜕变”之旅逐层深入。首站是严苛的“清杂关”：在磁选机内部稻谷如瀑倾泻，尘土、秸秆。铁钉等杂质被高效分离；比重去石机通过密度差异，筛除砂石。清理后洁净的稻谷便奔赴核心环节——“蜕变”。

砻谷机沉稳运转，其精密的辊筒碾磨水稻褪去了稻谷坚硬的外壳（稻壳），在谷糙分离筛作用下，化身糙米。接下来的“四砂两铁”碾米机组可以满足客户对大米的不同需求，轻柔碾米，更好地清除糠皮与胚芽。碾米后的糙米进行第一道抛光，初步增加大米表面光洁度。

负责人说：“现如今在机械自动化的加持下，我们生产大米效率更高，品质更好”凌优米业日产两百吨优质大米的“硬实力”及其对当地稻谷资源的规模化转化能力，让队员们对“科技赋能产业兴农”有了更具象、更深刻的认同。

脚沾泥土心系秧苗：大角牧风田间的速度与温度

在大角牧风农业基地。眼前，广袤的水田宛如一块块精心铺就的明镜，倒映着湛蓝的天光。数台高速插秧机正有条不紊地穿梭其间，所过之处，一排排嫩绿的秧苗被精准植入水田，迅速织就一片片充满希望的网格

在专业农技人员指导下，队员怀着既兴奋又忐忑的心情，登上插秧机亲身近距离体验自动化插秧的魅力。“启动前一定要确认秧盘摆放到位”、“注意观察株距和取秧量的实时显示”、“保持行驶路线笔直是关键”农技员耐心讲解操作的要领。随着引擎启动，插秧机平稳前行，取秧爪精准而敏捷地从苗盘上分取秧苗，再通过精密的栽植机构，将秧苗笔直、均匀地植入松软的泥中。

”高效的机械化作业彻底颠覆了队员们对“面朝黄土背朝天”的传统插秧印象——一台插秧机日均作业量轻松覆盖数十亩田地，其效率与精准度是人力难以企及的。

此次深度探访与亲身实践，在“机”动农心团队成员心中激荡起强烈的回响。从凌优米业高效智能的加工流水线，到大角牧风田野上精准驰骋的插秧机械，现代农业科技的力量令人震撼。一粒米的“前世今生”，从秧苗初生到精米入袋，全程闪耀着科技的光芒。这光芒不仅提升了效率与品质，更深层次地重塑了农业生产的模式与内涵。

“机”动农心团队此行，是求知之行，更是明志之行。他们用脚步丈量农田的广阔，用双手触摸机械的脉动，用心感受科技为古老土地注入的澎湃活力。淮工学子正以实际行动证明：知识的力量一旦扎根大地，必将催生最绚丽的稻浪，最丰盈的粮仓。